【Book】 最後一個甜甜圈不要拿

對每件實情都必須有所貢獻，從家人共進晚餐，到社交場合逗大家開心和在商務場合舉止合宜，都包含在內。

拜訪客戶時，小事也扮演重要腳色：抵達後，先到盥洗室檢查自己的儀表是否都很妥當。把名片交給櫃台人員。”站”在會客區，用左手拿著公事包或文件，空出右手來握手。讓客戶帶你到會議室。你攜帶的每一件東西都必須和客戶有關，千萬不要帶一個很大的公事包，令他覺得自己只不過是眾多客戶之一，而不是獨一無二的客戶。

要當得體的介紹人最重要的原則就是，一定一先說最重要的那位賓客的名子：「某某先生/女士」。如果你只能記住一個有關介紹的原則，千萬要記住這件事。然後才說「容我為你介紹」(May I introduce to you)(May I present to you)，再說出比較年輕或資淺的那位的姓名。

介紹時應該使用尊稱。寧可詢問對方希望別人怎麼介紹他。不確定的時候，寧可失之於過分正式，而不要流於不夠莊重。

你應該專注在對方的名子上。聽到另一個人的名子後，說出他的名子，而且一再覆誦，並在交談中再三提到他的名子。當你伸出手來和對方握手時，說出他的名子和尊稱。最後，在道別時，也用得上剛剛記住的名子。

在大型聚會中，無論你是來賓或是主人都會有許多人走過來和你攀談或介紹別人和你認識。每當有人過來談話或介紹你認識其他人時，一定要站起身來，同時和他們握手。

那麼你應該如何向別人介紹你的上司? 介紹雙方的時候，都稱呼他們的全名和職銜。因此，對方看到這個人再貴部門的位階比你高，自然就曉得你在他下面做事，不需要你再多費唇舌解釋。但一定要用對等的方式來介紹雙方：先說尊稱，然後才是姓名。

萬一你忘記某人的名子，該怎麼辦? 你可以說：「真是對不起，我完全想不起你的名子。」

什麼時候才適合聊天呢? 會議或任何討論公事的場合開始前或結束後的幾分鐘，都是閒聊的好時機。

假如你和別人聊天時，發現自己一直滔滔不絕，要明白這表示對方的引導奏效了。如果還有時間的話，你也許要試著扭轉情勢，設法說些這類的話：「奧，都是我在說話，談一談你自己吧!」然後直接問一些關於他們開放式的問題。

穿著必須要專業。在職場上，無論男性或女性，深色衣著的效果最佳。

應該要表現開放而隨和，在言談舉止中散發出活力和熱情。盡量多說「幫忙」這兩個字，例如「也許我幫得上忙」，或「我很樂意幫忙」，或是「我怎麼樣才幫得上忙?」每個人聽到「幫忙」這兩個字時，都會有所回應。，這是我們的天性。

寫在高質感私人信紙上的親筆短箋（社交場合用藍色墨水，商業書信則用黑色墨水），信封上「貼著郵票」，而不是只有「郵資已付」戳記，是非常有利而持久的個人宣言。

在撥電話之前，最好先準備好一段開場白：以一句話來介紹自己，說明你打這通電話的目的。這樣做表示你尊重對方的時間有限，對方也會欣賞你能如此有效率地傳達打電話的目的。

我們的銷售和行銷主管給我們的工具是：一面小鏡子，他進一步建議我們撥電話和講電話時，注視著鏡子，假裝鏡子裡的臉孔就是在電話線另一端的客戶。此外最好站著講電話，聲音能夠傳達出更多的熱情和力量，表達方式更為有力。我相信我給對方的觀感是，我是個可以信賴的人，十分專業，而且有充分準備。

參與使用電話麥克風的電話會議時，發言要直接扼要，一語中的，不要有空檔就隨意插話。如果你沒辦法貢獻什麼寶貴意見，一定要忍住不輕易發言，在一般會議中，言不及義已經很討人厭了，在電話麥克風中拼命發表意見更是令人討厭。

問對方是否除了電子檔之外，還想要一份紙本的正式文件，也絲毫不會不妥當。因為其他人可能很好奇，希望能親眼看見、親自感覺和觸摸你們的實際產品、名片、宣傳手冊或簡報資料，以評估紙張的質感、印刷品質，以及他能反映你和貴公司形象的種種要素。

許多專業人士都喜歡把電子郵件的內容引出來閱讀或修改。無論如何，最好都要好好設定頁面格式，適度使用空行、小圓點、數字等功能，清晰而專業地呈現你想表達的內容。必須注意的是，某些國家很忌諱某些不吉利的數字，所以使用星號是專業的做法，也是不錯的替代方案。同時，為了表達清晰，段落間最好空行。

所以在建立關係的時候，以對等的方式回覆比較妥當，永遠把目標放在促進彼此間的關係上。

所有的電子郵件都應該盡速回復，即使只為了告知已收到對方傳來的資料，都應該盡速回覆。

你可以優雅而專業地預作安排，突顯自己未雨綢繆的能力。客人一定會注意到你預先做的種種安排。更何況，如果你這樣做的話，餐廳老闆、總經理或領班都會不時過來看看是否一切妥當。由於你細膩安排付帳事宜，傳達給餐廳員工的訊息是：你招待的客人一定非常特別、也非常重要。他們接受到的你發出的訊息後，也會對你客人另眼相看。

走到餐桌旁之後，把景觀最好或最舒適的座位讓給客人坐。一旦入座後，先確認有多少時間用餐。詢問客人：「我們今天可以有多少時間用餐?」如此一來，你們可以掌握用餐的節奏，同時提醒服務生上菜的速度，客人會很感激你如此周到。

點菜的禮節是：坐在主人右邊、身分最尊貴的客人應該先點菜，接下來就是女士優先，然後才是男士，身為主人的你應該最後點菜。

什麼時候時候該停止閒談，開始討論正事? 安排這次餐會的人應該主導話題的轉換。一般而言，不應該在用餐時討論公事。等到用餐完畢，開始喝咖啡或吃甜點時，才適合談公事。

吃西餐的規則是：座位坐靠近麵包的人應該自己先拿一塊麵包，然後請坐在他左邊的人拿麵包，再請坐在他右邊的人拿麵包，再把麵包籃往右傳下去。

「一旦聽眾察覺你的弱點，你就完了。」由於沒能充分掌握談話內容，以致於無法完全自信地侃侃而談，將會損害你的公信力。要能充分理解自己手邊的資訊，談話內容精準無比，所有引用的事實、數據、日期和對手的紀錄都正確無誤，因此贏得了信任，提高公信力。

另外一個需要注意穿著的原意是，如此一來，你在做簡報時，就比較不需要擔心自己的外表。你一旦對自己的穿著打扮很有信心，就不會在此分心，可以自信而權威地發表簡報，傳達出你想傳達的訊息。

你最重要的資產是你的眼睛。用你的雙眼直接和聽眾眼神交會。先從坐的最遠的聽眾開始，注視著他們，和他們眼神交會，表達你的關注後，把目光轉移到另外一位坐在遠處的觀眾臉上，注視著他，表達你的關注。你的挑戰在於，應該讓每一位聽通都覺得你好像在直接對他說話。

我們會建議，報告人在回答問題時，不妨說：「謝謝你問問題」(謝謝老師的提問)，然後就秉持專業權威，回答問題。

萬一你需要轉過身去，背對聽眾，應該先說：「對不起，請恕我必須背對各位。」

等候的時間，應該做什麼? 請接待人員幫你通報後，並請他告訴你最近的盥洗室該怎麼走。然後最後一次檢查一下自己的儀容：髮型、化妝、口氣等等。一定要記得洗手，並把手擦乾，所以等一下握手時，手才不會黏答答的。在等候的時間中，最好乖乖站在那裡等候，讓自己保持沉著，維持在準備就緒的狀態中。當主人出現或是有人帶你去會議時，看到的擬將是自信而專業、成竹在胸、而且準備充分的。

如果你抵達會議室時，主人請你「隨便坐在那裡都可以」，那麼你可要好好把握機會，挑選會議室中最有力量的座位：面對門口的位子。如此一來你可以清楚看到進進出出的人，同時也能完全掌握整個會議桌和與會者的狀況。

假定你需要提早離席，你該怎麼辦? 提早告訴會議主持人。所以當你要離開時，正在報告的人不會感到受辱或大吃一驚。

要捨得花錢買高質感的文具。在會議中拿出學生用的筆記簿和螢光筆，完全無助於你的專業形象。

挑選領帶的小訣竅：藍色的領帶必較能夠贏的信賴。森林色象徵友誼。有條紋的領帶也很適合，例如藍綠相間的領帶。

執行長向你要名片時，你把名片遞給他，這時候你應該向他要名片嗎? 絕對不可以，規則是：不要像層級很高的主管要名片。一般商界人士都很習慣在結交人脈的場合換名片，但高層主管通常都只和地位相當的人交換名片。

當別人遞名片給你的時候，你應該接過名片，注視著名片，並細看名片內容，充分表達你對這張名片的重視。這個簡單的動作非常重要。事實上，如果你沒有完成以上所有動作，就無法提升你的專業形象。細看名片的內容，讀出對方的名子和頭銜。然後抬起眼睛或眉頭，注視著給你名片的人，雙方眼神交會。這個確認和告知的動作—你看到了名片的品質，了解名片主人是誰，以及他的事業為何—正是交換名片的動作真正用意所在。請務必了解向對方確認你看到名片的重要性。

不要隨便假定可以直呼對方的名子。除非對方請你這樣做，否則總是先使用尊稱。即使對方請你不必客氣，儘管直呼其名，對於職位很高的人，尤其是在他的屬下或其他賓客或同僚面前，仍然應該以尊稱來稱呼他，以表示尊敬。如果對方曾經允許你直接稱呼他的名子，最好私下這麼做，而不要在正式的場合。

由於你在旅途中會碰到什麼人，所以最好還是穿的專業一點。花時間好好打點自己的儀表，現在還不是下班時間。

一了解自己犯了錯，就趕緊道歉。然後，還要一再道歉，尤其如果是在高情境文化的環境中，公開而大量的道歉更是標準動作。你必須承認錯誤，誠心誠意學習適當的禮儀，修正自己的行為，這樣將有助於獲得對方的諒解，並進一步贏得好感。